TechnoZona.net
Всичко за банята BaniZona.com

Начало » Кулинария » Вкусни ястия » Пълнени чушки с боб


Пълнени чушки с боб

Продукти:

Количество Продукт
120 гр. варен зрял фасул
2-3 печени чушки
60 гр. кромид лук
1 с.л. доматено пюре
1 ч.л. студено пресован зехтин
1/2 голям картоф
1 скилидка чесън
чубрица, джоджен, сол и черен пипер според вкуса


Приготвяне:

Време за приготвяне: 40 минути

Нарязания на ситно лук се задушава със зехтина на слаб огън. Към него в малко вода се прибавят доматеното пюре, варения фасул и подправките. След десетина минути плънката се снема от огъня. Взимат се трите чушки, напълват се внимателно, а отвора им се затваря с картофено колелце намазано с малко зехтин. Чушките се нареждат в тава финно намазана със зехтин и се пекат около 20 минути. Поднасят се с украса от магданоз.

Хранителен състав:

белтъци ~ 27 гр.

мазнини ~ 15 гр.

въглехидрати ~ 60 гр.

Енергийна равностойност: ~ 483 ккал

Препоръки:

Ястието има умерено съдържание на растителен белтък. Биологичната ценност на този белтък е по-ниска от тази на соевия белтък, ето защо не трябва да се разчита изцяло на него. Мазнините са в ниски количества и са изцяло растителни и ненаситени. Количеството на въглехидратите тук е умерено високо, като преобладават бавните въглехидрати. Ястието се усвоява сравнително бавно, а понякога предизвиква стомашен дискомфорт при атлети с чувствителни стомаси. Подходящо е за обяд, както за атлети с бърз, така и за атлети с умерен и бавен метаболизъм. В редки случаи, ястието може да се консумира като ранна вечеря, но това не бива да е постоянна практика.

 

върни се в началото   изпрати на приятел   версия за печат сподели във FACEBOOK  

КОМЕНТАРИ

Статията не е коментирана все още!

ПУБЛИКУВАНЕ НА МНЕНИЕ

ФОРМАТИРАНЕ:

Забележка: Няма да бъдат допускани нецензурни изказвания!

За нас | Публикувай статия | Рекламна програма | Контакти | Авторски права | Полезни връзки | Новини | Добави в любими

Copyright 2005-2008 Уеб дизайн rVertis. All rights reserved.

Tyxo.bg counter