TechnoZona.net
Всичко за банята BaniZona.com

Начало » Кулинария » Вкусни ястия » ШОКОЛАДОВИ ТОРТИЧКИ БЕЗ БРАШНО


ШОКОЛАДОВИ ТОРТИЧКИ БЕЗ БРАШНО

Разтопяваме 250 гр. масло. Поставяме в него щипка сол и един натурален шоколад, нарязан на тънки ивици. Разбъркваме тази смес с пластмасова лопатка на тих огън, докато получим гладка смес.

В абсолютно сух и изстуден метален съд разбиваме с миксер един белтък с пудра захар на сняг. Повтаряме тази процедура още веднъж. Съединяваме белтъците и прибавяме към тях шоколадовата смес. Разбъркваме всичко внимателно с пластмасовата лопатка, докато получим хомогенна смес.

Измазваме 4 купички с масло и ги поръсваме с пудра захар. Наливаме в тях шоколадовата смес и я изпичаме за 4 до 5 минути при 200 градуса. Изсипваме тортичките в чинии и ги заливаме или със сладка сметана, или със шоколадов сос.

АПОСТОЛ АПОСТОЛОВ
www.Pisaneto.com

 

върни се в началото   изпрати на приятел   версия за печат сподели във FACEBOOK  

КОМЕНТАРИ


Заглавие : Тортички

Автор : Петрови

email :

Наистина са страхотни, особено след като ги обляхме с шоколадовия сироп..направо да си оближеш пръстите. хммм...

ПУБЛИКУВАНЕ НА МНЕНИЕ

ФОРМАТИРАНЕ:

Забележка: Няма да бъдат допускани нецензурни изказвания!

За нас | Публикувай статия | Рекламна програма | Контакти | Авторски права | Полезни връзки | Новини | Добави в любими

Copyright 2005-2008 Уеб дизайн rVertis. All rights reserved.

Tyxo.bg counter