TechnoZona.net
Всичко за банята BaniZona.com

Начало » Кулинария » Шоколадът - приятел или не?


Шоколадът - приятел или не?

  Когато английската кралица изпращала хората си в Париж да и донесат шоколад, може би е ставало дума за даден вид лекарство за мъжете в двореца – това е напълно възможно, защото по това време виаграта не е била позната и така шоколада е могъл да я замести.

  Смята се, че още древните ацтеки са използвали зърната на какаото за да увеличат силата си. След това се доказва, че са им били необходими от хигиенна гледна точка - за чистене на устата и зъбите. Когато били спохождани от краста или други нечистоплътни болести те сварявали какаови зърна и промивали с разтвора раните си. Така раните зараствали бързо и сигурно.

  А френската кухня, прочута и днес е достигнала особен разцвет в приготовляването на изключително вкусните си десерти. Това е така, защото десертите съдържат в себе си доста шоколад. Само който вкусил шоколад с френски коняк, може да си представи какво е менюто в Рая.

  Ако погледнем от страната на диетолозите трябва да споменем, че шоколадът е силно калорична храна, защото главната му съставна част е мляко и захар. Но ако не прекаляваме с него той не само че не е вреден, но се явява един полезен елексир за нас.

  Като начало той е източник на енергия за нашия организъм, защото съдържа манган и калий, които осигуряват нормалното функциониране на нашите клетки. Децата, които се занимават със спорт, е добре да ядат шоколад. Не случайно, на спортисти преди тренировки и състезания се дава като добавка шоколад.

  Още нещо важно е силата на шоколада да стимулира работата на сърцето. Какаовите въглхидрати и мазнини се усвояват веднага и поддържат дейността на сърцето.

  Някои се притесняват от факта, че в шоколада има кофеин. В един малък шоколад кофеина е около 30 мг. За сравнение в  една чашка кафе има 180 мг. Докторите - кардиолози твърдят, че шоколадът подсилва сърцето и кръвоносната система, като помага и на имунната система. Това отново важи за умерени количества!

  Други твърдят, че той е вреден за зъбите. Но за разлика от всички сладки неща шоколадовото масло предпазва глечта, бялото вещество на зъбите, от зацапване и пропукване. Все пак имайте в предвид, че е добре да измивате зъбите си след консумация. Шоколадът има също така силен дезинфекционен и анти-бактериален ефект. Така че той действа като малко известните препарати лестерин и склоп. Но за разлика от тях няма химически произход и не е отровен.

     Шоколадът наистина е вреден в големи количества - от половин до два килограма на ден. Но 100-200гр. за ден не прави проблем, а ползата от него може да се почувства. Дали това е вярно или не със сигурност не се знае, но всеки може да опита и прецени.

 

върни се в началото   изпрати на приятел   версия за печат сподели във FACEBOOK  

КОМЕНТАРИ


Заглавие : swiss

Автор : swiss

email :

ne se samozablujdavaite
6okolada e vreden
kakaoto moje i da ima le4ebni deistvia
no te ne vajat kogato e v 6okoladova obvivka.
Tva e edno izku6enie ot koeto trebe da stranim
blagodaria vi


Заглавие : за шоколада

Автор : marushka

email : Marushka@/1958.abv.bg

За шоколада има много статии. Но както за другите неща така и за него се пише различно.
Важното е едно всяко прекалено нещо е вредно.
А да се яде нормално е много полезно даже.
Примерно по 1 малък шоколад на ден не е вредно,а напротив, спомага за ума и енергията.


Заглавие : Шоколадът ми е любим

Автор : Александър

email : spirited@abv.bg

Обожавам шоколад, благодаря за статията. Колкото до това дали е вреден - млечният - да, но натуралният, не е. Правете разлика:) Благодаря..


Заглавие : b

Автор : b

email : b

nikoga nesam ql shokolad vkusno li e

ПУБЛИКУВАНЕ НА МНЕНИЕ

ФОРМАТИРАНЕ:

Забележка: Няма да бъдат допускани нецензурни изказвания!

За нас | Публикувай статия | Рекламна програма | Контакти | Авторски права | Полезни връзки | Новини | Добави в любими

Copyright 2005-2008 Уеб дизайн rVertis. All rights reserved.

Tyxo.bg counter